About me
Ellen Andra Saputri. 20 years young. Busy, vibrant, goal-oriented woman. Prasetiya Mulya School of Business and Economics.
Social
http://instagram.com/ellenandra
http://ask.fm/ellenandra_
11
Nov
2015
DE' LEUIT : SUNDA DAN ORIENTAL
/
0 Comments
De’ Leuit
merupakan sebuah restoran yang menjual berbagai macam makanan Sunda dan
Oriental, didirikan oleh Ibu Irenne Elizabeth Florentina pada tahun 2010. Bermula
dari kesenangannya dalam bidang masak, Ibu Irenne sudah memulai karirnya dalam
membangun restoran pada tahun 1985. Mulai dari membangun rumah makan di Surya
Kencana, daerah Taman Safari, sampai bergabung dengan Gili-Gili telah menjadi
perjalanan Ibu Irenne sebelum membangun De’ Leuit. Salah satu yang menjadi
tujuan dari Ibu Irenne membangun De’ Leuit adalah beliau melihat banyak sekali
masyarakat Bogor pada hari Sabtu dan Minggu berkunjung ke Jakarta untuk mencari
tempat makan yang enak dan bergengsi, entah untuk merayakan pesta atau hanya
sekedar ingin “eksis”. Ia berandai-andai jika di Bogor juga ada tempat makan
berkualitas yang enak dengan harga dibawah restoran terkenal lainnya di Jakarta, sehingga
masyarakat Bogor tidak perlu jauh-jauh ke restoran Jakarta untuk merayakan
pesta atau hanya sekedar kumpul keluarga.
De’ Leuit buka
setiap hari mulai dari pukul 10.00 – 21.30. Ibu Irenne berkata bahwa restorannya
tidak pernah libur kecuali selama 3 hari setelah lebaran. De’ Leuit berlokasi
di Jl. Pakuan No.3, Bogor (dekat Momomilk Barn dan Kedai Kita). Harga yang
ditawarkan berkisar antara Rp 39.000 untuk menu paket hemat sampai dengan Rp
100.000. Kapasitas dari De’ Leuit sendiri adalah untuk 500 orang. Peak hours dari De’ Leuit yaitu pada
saat jam makan siang, terutama pada akhir pekan. Ini dikarenakan banyaknya
pengunjung dari luar kota yang berkunjung ke Bogor.
Saat pertama kali menginjakan kaki di De' Leuit, pengunjung akan disapa dengan senyuman oleh greeter. Setelah itu, greeter akan membawa pengunjung ke tempat duduk. Pengunjung dapat merasakan suasana tradisional namun tetap modern di dalam restoran.
De’ Leuit
memiliki area bermain anak (playground). Hal
ini menjadi salah satu daya tarik De’ Leuit sebagai salah satu restoran
keluarga yang cukup terkemuka di kota Bogor. Terbukti, dari penyataan salah
satu konsumen De’ Leuit yang saya wawancari, mengatakan bahwa alasan ia dan
keluarga mengunjungi De’ Leuit karena adanya playground. Ia adalah Pak Ida (karyawan, 30 tahun) yang berasal
dari Karawaci, Tangerang. Saat saya menemuinya, ia sedang bersama istrinya
memperhatikan anak-anaknya yang sedang bermain di taman bermain. “Makanan enak,
tempatnya nyaman, ada playgroundnya.” Begitu pendapat Pak Ida saat ditanya
mengenai pengalamannya berkunjung ke De’ Leuit. Harapan Pak Ida sesuai dengan
realita yang ada, maka dari itu, ia tetap berkunjung ke De’ Leuit. Menurutnya,
dengan adanya playground sangat
menarik dirinya untuk berkunjung berhubung ia sudah berkeluarga dan memiliki
anak kecil.
Saya juga
berkesempatan untuk bertanya kepada seorang wanita bernama Helen (karyawan, 26
tahun). Helen berasal dari Jakarta. Saat saya menemuinya, ia sudah selesai
menyantap masakan yang ada dan sedang duduk sendiri menunggu temannya.
“Tempatnya enak, adem juga, suasananya juga oke. Makanannya oke dari segi rasa
dan pelayanan.” Ungkapnya ketika ditanya mengenai pengalaman yang didapat saat
berkunjung ke De’ Leuit. Apa yang dibayangkan oleh Helen sesuai dengan realita
yang ada. “Gaada yang mengecewakan si, menyenangkan. Karena kalo di tempat lain
yang rame, agak lama melayaninya, kalo disini ngga si, pelayanan tetap
cepat.”
 |
| Ibu Irenne Elizabeth Florentina, pemilik De' Leuit |
 |
| Helen, karyawan, 26 tahun |
 |
| Pak Ida dan keluarga, karyawan, 30 tahun |
You may also like
